2008年 12月 28日
いちごロール |
ロールケーキ。
実は・・・あんまり作った事がありません。
でもホールのショートケーキを作るよりはるかに工程が簡単そう♪
スポンジも薄いからすぐ冷めてクリームが巻けるなぁ・・・
って事で夜中にごそごそ作りだしました。
スポンジは小麦粉・たまご・砂糖だけのシンプルな配合。
中はいちごがおいしそうだったのでコレに決定!
ちょっと奮発して「あまおう」をチョイス。
でもねぇ、よくやる事だけどちょっと目を離した隙にオーブンから焦げ臭い匂いが!
あっと思った時には遅かった。
焦がしちゃいました・・・。
人様に差し上げるものだったので、再度作り直し。
ちょっと悲しい。
で、もう一度作り直して出来たのがコレ。
巻くのもきれいに巻けるか不安でしたがきれいに「の」の字に出来て良かった!
端切れを食べた感想、いちごがあんまり甘くない!
でもこれはわたしの責任じゃないし・・・・(苦笑)!
見た目きれいに簡単ラッピングして、お嫁に行きました。
気に入ってもらえるといいなぁ。
実は・・・あんまり作った事がありません。
でもホールのショートケーキを作るよりはるかに工程が簡単そう♪
スポンジも薄いからすぐ冷めてクリームが巻けるなぁ・・・
って事で夜中にごそごそ作りだしました。
スポンジは小麦粉・たまご・砂糖だけのシンプルな配合。
中はいちごがおいしそうだったのでコレに決定!
ちょっと奮発して「あまおう」をチョイス。
でもねぇ、よくやる事だけどちょっと目を離した隙にオーブンから焦げ臭い匂いが!
あっと思った時には遅かった。
焦がしちゃいました・・・。
人様に差し上げるものだったので、再度作り直し。
ちょっと悲しい。
で、もう一度作り直して出来たのがコレ。
巻くのもきれいに巻けるか不安でしたがきれいに「の」の字に出来て良かった!
端切れを食べた感想、いちごがあんまり甘くない!
でもこれはわたしの責任じゃないし・・・・(苦笑)!
見た目きれいに簡単ラッピングして、お嫁に行きました。
気に入ってもらえるといいなぁ。
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by cinnamon703
| 2008-12-28 11:53
| お菓子